طريقة عمل شوربة العدس التركية , افضل طريقه لتجهيز افضل شوربه عدس

للعدس فائدة عديدة و كذلك للعدس طرق تحضير كثيره و اليوم و فهذا الموضوع معي كيفية عمل شوربة العدس التركية فهي اكلة سهلة و ذات مذاق جميل اليكم بالطريقه

 

المقادير  خمسه كاسات من مرق الدجاج.

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

ربع كاس من الطماطم المفروم

ة،

 


ومصفاه من السوائل

.

 


نصف حبه من البصل المهروس

فص من الثوم المفروم

.

 


نصف كاس من العدس الأحمر.

ربع كاس من البرغل الناعم.

ربع كاس من الأرز

.

 


ملعقه صغار من البابريكا.

ملعقتان كبيرتان

من معجون الطماطم

.

 


ملعقه كبار من النعناع المجفف

.

 


نصف معلقه صغار من مسحوق الفلفل الحا

ر اختياري).

 


ملح،

 


وفلفل اسود حسب الحاجه

كيفية التجهيز

يوضع زيت الزيتون فقدر كبير فوق نار عالية،

 


ويقلب به البصل مدة دقيقتين،

ثم يوضع الثوم.

 


توضع البندورة،

 


وتترك حتي تطهي مع البصل مدة عشر دقائق.

يضاف مرق الدجاج،

 


والعدس،

 


والأرز،

 


والبرغل،

 


ومعجون البندورة،

 


والبابريكا،

ومسحوق الفلفل الحار،

 


والنعناع المجفف.

 


تتبل الشوربه بالملح،

 


والفلفل الأسود،

وتوصع ع  الحراره تحتها بعد ان تبدا بالغليان.

 


تطهي الشوربه مدة ثلاثين دقيقة،

أو الى ان يستوي العدس و الأرز.

 


تطحن الشوربه فمحضره الطعام،

 


او تستخدم

 

طرق عمل شوربه العدس التركية



طريقة عمل شوربة العدس التركية , افضل طريقه لتجهيز افضل شوربه عدس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.