اكتر الناس محبة للحمة و هي لها اكثر من كيفية و كل نوعيات اللحمة لها مذاق جميل و اليوم اتيت بكيفية للحمة اكثر من جميلة اتمني ان تنال اعجابكم
المقادير
كيلوغرامام من لحم البتلو المقطع الي مكعبات.
نصف كيلو غرام من البصل المقطع الي شرائح و مقلية.
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
توابا لحمة.
رشه من بودره القرفة.
ربع كاس من صلصه الصويا. ك
وبان من الماء.
ملح و فلفل اسود -حسب الحاجه
-. معلقه كبيره من الثوم المفروم
. كزبره خضراء للزينة
. ارز مطبوخ.
كيفية التجهيز
هنحط زيت الذره فقدر علي النار، و اقل بة مكعبات اللحم. اضف البصل المشوح
والثوم و الماء و الصلصه و البهارات، و قلب المكونات جيدا. نصيبهم القدر علي النار
حتي ينضج اللحم. ضع الخليط فطاجن فرن، و أدخلة الي الفرن حتي يتحمر
ر قدم الطاجن مع الأرز و زينة بالكزبره المفرومة. شرائح اللحم بالبصل لمدة التحضير 40 دقيقة
طرق عمل اللحمه بالبصل
الاولى
