طريقة عمل سمك الهامور بالفرن , افضل واسهل طريقه لعمل الهامور بالفرن

جميعا نعشق الاطعمة =البحرية الاسماك لان طعام السمك له فائدة كثيره جدا جدا و خاصا سمك الهامور فيعد من اشهر الاسماك فالبحر الاحمر و عي اليوم كيفية عمل سمك الهامور بالفرن

كيفية عمل سمك الهامور بالفرن تسهل خطوات تطبيق كيفية عمل سمك الهامور بالفرن

، حيث تعتمد الكيفية بشكل اساسى علي مذاق سمك الهامور المميز، و وضع

بالتوابل و البهارات، و فيما يأتى الخطوات السهله لتطبيق كيفية عمل سمك الهامور بالفرن بأافضل

مذاق: يشغل الفرن الي 170 درجه مئويه اي ما يعادل 350 درجه فهرنهايت.

تسيح الزبده فحمام ما ئي، حتي تصبح سائله القوام. فو عاء صغير يوضع

كل من عصير الليمون، و الزبده المذابه جيدا. علي جميع شريحه سمك هنحط

ملعقتانان من الخليط السابق، و يدهن بالفرشاة، حتي تتوزع كل المقادير

علي جميع الشريحة. فو عاء يخلط جميع من ملح الثوم، و الفلفل الحلو، و الفلفل الأبيض جيدا

. يرش مكونات التوابل السابق علي شرائح السمك، و يفرك فيها جيدا من جميع الجهات

؛ لتعزيز نكهتها، بعدها تترك جانبا لتنقع. توضع شرائح السمك فالفرن الساخن لوقت عشر دقائق

، حتي تنضج و تصبح شرائح السمك جافه قليلا. تدهن شرائح السمك بوضع الزبده و عصير الليمون

مره اخرى؛ لترطيب السمك بعد خروجة من الفرن، و تفادى جفافة و قرمشته. ترش البابريكا

علي قطع السمك المشويه لتزينها، و إكسابها مظهرا شهيا، و يقدم ساخنا بجانب المايونيز

، و البطاطا المقليه القيمه الغذائيه فسمك الهامور يعد سمك الهامور ممتلي جدا جدا بالأحماض الدهنية،

والمعادن، و الفيتامينات، كما يحتوى علي نسبه دهون و سعرات حراريه قليله

ونسبه بروتين عالية، الأمر الذي يجعلة احد الخيارات الملائمه لمن يتماشون

حميات غذائيه قليله السعرات الحرارية، كما و ينصح الأطباء بشكل كامل

بتناول و جبه سمك و احده علي الأقل فالأسبوع الواحد؛ لما له من اهميه

كبيره لجسم الإنسان، و حيث انه مصدر اساسى للأحماض الأمينيه كأوميغا 3،

 

 

طرق عمل سمك الهامور بالفرن