مشروع مطعم , تفاصيل مهمه جدا عن مشروع المطعم

كل شخص منا يحلم بمشروع معين و خصوصا مشوع المطع من انجح المساريع التي ممكن ان تقام و لكن ما الخطوات المهمة لاقامة مشروع ناجح ذلك ما سنتعرف علية من اثناء موضعنا اليوم

 

منتجات مشروع مطعم و جبات سريعه :-


يمكن ان يقدم مشروع مطعم و جبات خفيفة شريحة

متنوعه من الوجبات الملائمه لمختلف الأذواق و الرغبات، كذلك التنوع فالاكلات

يفيد فناحيه زياده الزبائن او عملاء المشروع و ذلك ما يترتب علية ارتفاع فالارباح

بكل تأكيد، ذلك و من امثله نوعيات الوجبات التي ممكن تقديمها فمشروع مطعم

وجبات سريعه (سندوتشات برجر، سندوتشات شاورما، سندوتشات جبن رومى و غيرها

، سندوتشات بطاطس، سندوتشات كبدة، سندوتشات لانشون) و ممكن و ضع

بعض الوجبات المعلبه التي يطلبها بعض الناس كالتونه و السلمون و غيرها.

ليس مشروع مطعم و جبات سريعه و حدة الذي يحقق ارباح هاىله

كذلك مطاعم الكشرى تربح كثيرا، اليك، مشروع مطعم كشرى بالكيفية التي تحقق الآلاف من الأرباح يوميا.

موقع و مساحه المشروع :-


يحتاج المشروع الي محل بمساحه تقدر من ٢٠ الي ٣٠ متر مربع و هذا يتوقف علي عدد الوجبات

التى سيتم تقديمها و هذا علي اعتبار عدم و جود اي طاولات داخل المحل،

بمعني ان الزبون او الشاري سوف يشترى الوجبات و يتناولها خارج المحل، و

لضمان نجاح الفكره يجب اقامه المحل فمكان مناسب ذو كثافه سكانيه مرتفعه

أو فمنطقه حيويه تشتهر بانتشار المطاعم المختلفة، كما تعد مناطق الجامعات

ومناطق الحدائق و المنتزهات و المشاريع الترفيهيه من المواقع المميزه

كثيرا لإقامه المشروع بها، و غيرها من كهذة الاماكن التي تتشابة فالصفات.

المعدات اللازمه للمشروع :-


يحتاج مشروع مطعم و جبات خفيفه بعض المعدات التي ممكن اعتبارها باهظه الثمن

نسبيا و لكنها قادره علي تقديم انتاجيه عاليه لسنوات طويله تقدر من ١٠ الي ١٥ عام

مما يعنى قدرتها علي تحقيق عشرات اضعاف تكاليف شرائها، و تلك المعدات نستعرضها فيما يلي،،

ماكينه شاورما.


جريل صاج للبرجر.

مكبس برجر.


قلايه بطاطس.

جهاز سخان لتحميص السندوتشات.


ديب فريزر من نوع جيد.

ثلاجه عرض للمياة الغازيه و العصائر المعلبة.


ادوات مطبخيه متنوعة.


ماكينه كاشير.

عدد ٢ هاتف محمول او اكثر لاستقبال طلبات العملاء.


مكيف هواء.


كاميرات مراقبة.

 

ملاحظه :- ممكن تقليل عدد العماله اذا كان موقع المشروع

هادئ نسبيا و حجم الطلب علي منتجاتة متوسط و لا ممكن و صفه

 

مشروعات مطاعم

الاولى


بالكبير.

  • ازرار رجالية


مشروع مطعم , تفاصيل مهمه جدا عن مشروع المطعم